カテゴリーから探す
ドリームファーマーズ(ドライフルーツコンポート)
大分県安心院
通年
大分県安心院・ドリームファーマーズ 農家のドライフルーツを使った超濃縮コンポート「ドライコンポート」
農村を守る熱い思いが詰まったコンポート
大分県安心院の専業農家を継ぐ農業青年実業家が集まったドリームファーマーズ。農家が作った農産物を自らプロデュースして商品化しています。

代表の宮田宗武さんは、宮田ぶどう園も運営。自ら作ったぶどうをドリームファーマーズで、干しぶどうに加工しています。このドライコンポートは、ドリームファーマーズで作った干しぶどうを原料に作ったもの。ドライフルーツとなり濃縮されたフルーツを、さらに濃縮したコンポートです。
原料のドライフルーツも自ら作る
ドライコンポートの原料となっている干しぶどう、干しみかんはドリームファーマーズが自ら作っています。ぶどうは、メンバーの農園で採れたぶどう。みかんは大分県内の仲間の農家さんから仕入れたものです。

青果で食べても美味しい状態の果物を、じっくり時間をかけて乾燥させています。添加物は一切無し。その原料を贅沢に使って、コンポートを作り上げています。
ピオーネのドライコンポート
安心院の干しピオーネとラム種を使ったコンポート。ピオーネの豊かな香りがあり、甘味の中にピオーネが持つやわらかな酸味が感じられ、後味もすっきりします。肉料理やアイスクリームにおすすめです。濃厚な料理にピオーネの甘味と酸味、ほのかな苦味がぴったり合います。
シャインマスカットのドライコンポート
安心院の干しシャインマスカットと安心院の縣屋酒造の麦焼酎「道」を使った贅沢なコンポート。シャインマスカットの濃厚な甘みが後を引く、贅沢な味わいです。紅茶のあてや、チーズと合わせてオードブルに最適です。濃厚な甘味とマスカット香がチーズの風味と相性抜群です。
温州みかんのドライコンポート
安心院の濃縮蜜柑(干しみかん)と、安心院の縣屋酒造の麦焼酎「道」を使ったコンポート。クラッカーにのせてオードブルにしたり、ヨーグルトのトッピングにぴったりです。
お届けについて
1個入り、2個入りそれぞれが化粧箱入りになっています。贈答にも最適です。
6件中 1-6件表示
6件中 1-6件表示